ฮอสเทลโค 2028

ฮอสเทลโค – การแสดงสินค้าด้านบริการทางการท่องเที่ยวระดับนานาชาติ

HOSTELCO เป็นงานแสดงสินค้าทางการท่องเที่ยวระดับนานาชาติที่มีความสำคัญมาก โดยมีการจัดขึ้นร่วมกับ Alimentaria ซึ่งเป็นงานแสดงสินค้าเกี่ยวกับอุปกรณ์สำหรับธุรกิจโรงแรม ร้านอาหาร และบริการอาหารอื่นๆ งานนี้ถูกจัดแบ่งออกเป็นห้าส่วนหลัก เพื่อส่งเสริมความร่วมมือระหว่างผู้เชี่ยวชาญในวงการนี้.

ผลงานแสดงหลักและหมวดหมู่ของผลงาน

• Horeca Hub:นวัตกรรม, ความสามารถของบุคคล, การดำเนินธุรกิจ, และการเป็นผู้ประกอบการ… โดยมีสตาร์ทอัพที่มีความสร้างสรรค์เป็นตัวขับเคลื่อน.
• ร้านกาแฟ, ร้านเบเกอรี่ และร้านขายขนมปัง:การแสดงวิธีทำอาหาร, การชิมอาหาร, และรอบชิงชนะเลิศของการแข่งขันปิ้งพิซซ่าชนิดเนเปิลส์โลก.
• การฟื้นฟูร่วมกัน:พื้นที่เฉพาะสำหรับการจัดเลี้ยงสังคมและร่วมกัน โดยมีสระว่ายน้ำที่เหมาะสำหรับผู้เชี่ยวชาญ และมีโอกาสได้ชิมอาหารต่างๆ ด้วย.
• เทคโนโลยีและนวัตกรรม:นำเสนอหุ่นยนต์ร่วมมือกันทำงาน (Cobots), เทคโนโลยีการควบคุมโดยอัตโนมัติ และโซลูชันด้านปัญญาประดิษฐ์ เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในการดำเนินงาน.
• ความยั่งยืน:เน้นย้ำถึงการออกแบบบรรจุภัณฑ์ที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม และแนวทางแก้ไขปัญหาที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม.

กิจกรรมและรางวัลต่างๆ

งานนี้มีกิจกรรมมากมายที่จัดขึ้น รวมถึงการแสดงอาหาร, การสอนเชิงปฏิบัติ, และการประชุมกลุ่มผู้เชี่ยวชาญต่างๆ นอกจากนี้ ยังมีรางวัลชั้นยอดต่างๆ เช่น Hostelco Awards, Cuiner de l’Any, Cambrer de l’Any, และ Food Hospitality Startups ซึ่งเป็นการยกย่องความโดดเด่นและนวัตกรรมในวงการอาหารและบริการด้านการจัดเลี้ยงอาหาร

---

ลงทะเบียนเพื่อเข้าร่วมกิจกรรมหรือใช้โต๊ะสำหรับการจัดแสดงสินค้า

---

แผนที่ของสถานที่จัดงาน และโรงแรมใกล้เคียง

บาร์เซโลนา – ฟิรา บาร์เซโลนา กรานา วิอา, คาตาลุญญา, สเปน