งานกวางเจาแฟร์จัดขึ้นที่กวางโจว (แคนตัน) ประเทศจีนตั้งอยู่ทางใต้ของจีนใกล้กับฮ่องกง
คำว่า 'แคนตัน' ของงานแคนตันแฟร์เป็นอีกชื่อหนึ่งของเมืองกวางโจวประเทศจีน
'Guangzhou' คือการออกเสียงภาษาจีนกลาง
'Canton' เป็นการออกเสียงภาษากวางตุ้งที่ผู้คนพูดที่นี่
ชื่ออย่างเป็นทางการของงานกวางเจาแฟร์คือ "งานนำเข้าและส่งออกของจีน"
งานนำเข้าและส่งออกของจีนเป็นหนึ่งในงานแสดงสินค้าที่มีชื่อเสียงที่สุดในโลก ดังนั้นผู้คนจึงชอบตั้งชื่อง่ายๆเพื่อให้คุณรู้ว่างานนี้อยู่ที่ไหน ดังนั้นเราจึงเรียกมันว่า "งานแคนตันแฟร์" หมายถึงงานแสดงสินค้าที่ยิ่งใหญ่ที่จัดขึ้นในแคนตัน